机械防排烟系统的主要性能参数验收

1）任选一层模拟火灾，启动加压送风机，门全闭，测试余压。从走廊到前室再到楼梯间的余压应依次呈递增分布。

2）打开防火门，对于地上楼梯间，当机械加压送风系统负担层数小于15 层时，同时打开模拟着火楼层及上层楼梯间的防火门；当负担层数大于等于15 层时，同时打开模拟着火楼层及其上、下层楼梯间的防火门；对于地下楼梯间，同时打开模拟着火楼层楼梯间的防火门；测试各门洞处的风速不应小于0.7m／s。

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视频作者：芜湖市凌安通风设备有限公司

板式排烟口：

当防排烟系统设有排烟阀时，其排烟口可以采用普通百叶风口，当不设排烟阀时，就需要采用板式排烟口。板式排烟口是一种组合了排烟阀的风口，配双微动开关，常闭，l经常嵌于天花板上，有和排烟阀相同的功能：电信号开启、手动（或远距离手动）开启、输出动作电信号，并可以输出联锁信号。

多叶排烟口／送风口：

多叶排烟口／送风口常设于排烟竖井的井壁上，多用于走道排烟或前室加压送风系统，是排烟阀和普通风口的组合，一般为常闭，电信号或手动开启，输出动作电信号，配双微动开关，可根据需要设二次关闭功能。

排烟风机：

排烟风机应能保证在280 ℃温度条件下稳定运行30 min。普通的离心风机，其电动机位于介质气流之外，一般能够满足排烟风机的要求，但对于轴流风机，则必须采用消防风机。

排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种：

（1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。

（2）排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。

（3）不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。

厨房排烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。本文分析了厨房排烟系统中的各个组成部分，提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则，可用以指导饮食业油烟净化器的选型，提高油烟净化器的净化效率。