1、餐饮油烟净化器目测。

餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，油烟经过这样的净化器处理，排烟口是看不到任何烟雾的。对于餐饮油烟的净化处理，只要排烟口能观察到油烟的存在，就可以认定油烟净化处理失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳。

2、餐饮油烟净化器可以长期稳定工作，净化效率不衰减。

各类餐饮油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。髙端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装油烟净化设备的目的是为了治理油烟污染，如果设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给油烟的治理带来很多不确定因素。

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视频作者：芜湖市凌安通风设备有限公司

饭店选用油烟净化器的原则：

(1)技术可靠，净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率，是使用初期的净化率，不是稳定的指标，不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得快，如过滤方式中不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。

(2)运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算，是隐含的运行费用。在查阅的技术中，产品都不说明压力损失。阻力大，就需要增加电耗，需要计算才能知道。

(3)防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。

(4)占用空间小。根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。

(5)安装方便，清洗容易，维修方便。

油烟净化器CEP认证申请流程：

一是原料检测，油烟净化器产品原材料大到机身所用的钢材，小到机身的每一刻螺丝，均要求 材料供应商提供环保指标说明书并对产品的技术参数油烟净化器公司必须具 备完整的检验管控流程。二是生产检测，生产油烟净化器车间必须具备完善的作业规范，保证产品按质量标准下线。三是成品检测，按照规范的作业流程生产出来后，还会对油烟净化器的实际电场放电进行测试，确保能的净化油烟。中国环境协会认证的油烟净化器产品均经过严格的检验出厂，具备产品质量优，净化效果明显、环境检测达标等特点。